Op het menu > Desserts > Vanilla muffin

Vanilla muffin

Een muffin is niet te versmaden met wat vanille in het deeg. Maar waar komen onze muffins vandaan? Ze hebben hun roots in Amerika. Daar moeten ze hun dagelijks brood serieus beu geweest zijn en begonnen ze te experimenteren met de basisingrediënten bloem en water. Met wat gist, vernuft en lokale ingrediënten vonden ze stoemelings de muffin uit. Het vloeibare deeg bakte het best in individuele cakevormpjes, met de typisch ronde vorm met champignonkop als resultaat.
Onze Winkels

Energiewaarden en Allergenen

Energiewaarden KJ/100g Kcal/100g RI/portie
1690 404 20%
Zout 0.9g 15%
Eiwitten 3.2g 6%
Vetten 21g 30%
Verzadigde vetten 1.8g 9%
Koolhydraten 49g 18%
Suikers 30g 33%
Vezels 2.4g 10%
Totaal gewicht 100 g
Allergenen
Gluten X
    Tarwe X
    Rogge O
    Gerst O
    Haver O
    Spelt O
    Kamut O
Vis O
Eieren X
Schaaldieren O
Aardnoten O
Soja ?
Melk (incl. lactose) X
Noten ?
Selderij O
Mosterd O
Sesamzaad ?
Sulfiet & zwaveldioxide O
Lupine O
Weekdieren O

x=aanwezig o=niet aanwezig ?=kan sporen bevatten

Tabel