Als er iets is waar ‘de Hollanders’ kaas van gegeten hebben, dan is het kaas! Jouw broodje jonge gouda wordt dan ook vakkundig belegd met de romigste Noord-Hollandse gouda, op basis van 100% weidemelk (zie je de koetjes al dartelen?) en natuurlijk gerijpt volgens eeuwenoud recept. Op dit beschermd streekproduct prijkt trots het kwaliteitslabel ‘Rode Zegel ‘ (maar dat verwijderen we natuurlijk voor we de kaas tussen je broodje leggen).