Le succès d’un sandwich boeuf de préparé dépend entièrement du préparé de boeuf qui s’y étale. Nous assaisonnons le filet de bœuf haché avec un œuf, de l’oignon, ainsi que quelques épices et sauces secrètes. Seule la saveur exquise du Texas de Panos n’est plus un secret pour personne.