La qualité du fromage hollandais est légendaire. Acceptons-le humblement, même s’il ne faut pas pousser jusqu’à en faire tout un fromage... Votre sandwich Hollandia est donc garni de gouda de Hollande du Nord onctueux, 100% à base de lait de pâturage (vous imaginez les vaches gambadant dans l’herbe?) et mûri naturellement selon une recette séculaire. Ce produit régional protégé arbore fièrement le label de qualité ‘Sceau Rouge’ (que nous retirons bien entendu avant de déposer le fromage sur votre sandwich).