N’allez surtout pas croire qu’ils sont identiques. Avec du lait ou de l’eau? Une croûte dure solide ou légèrement croustillante ? Une touche de beurre supplémentaire ou un peu d’huile d’olive? Une mie ferme à croquer à pleines dents ou la légèreté même? Des entailles artistiques sur le dessus ou des graines ? Tous ces petits pains n’ont qu’une seule chose en commun: leur forme de demi-boule ronde. Notre pistolet blanc brille par son goût équilibré.