Son nom le laisse présager : cette délicatesse ronde en pâte levée frite est originaire de chez nos voisins de l’est. Apparentée au donut américain, elle n’est par contre pas trouée et est fourrée de crème pâtissière fraîche. Sa saveur a vite fait de conquérir le cœur et les papilles des Belges. Recouverte d’une couche de chocolat, cette spécialité allemande devient d’ailleurs encore plus belge que belge. À s’en lécher les doigts !