Vergeet het Belgische regenweer met deze 4 zomerse smaakmakers
Een langdurige opkomst van de zon blijft uit en dan moet je wat creatiever aan de slag om de zon in huis te halen. Een vlucht boeken is zeker een goede oplossing, maar deze ingrediënten op je bord helpen je ook een heel eind op weg en zijn bovendien veel goedkoper dan wegvluchten uit België...
1. Munt, een veelzijdig kruid
Niets dat meer doet hunkeren naar zomerse tuinfeestjes en festivals als munt in je koud drankje. Wat dacht je van de combinatie munt en appel in een vers sapje, mix tot een smoothie of ga voor een (alcoholvrije) cocktail met munt. Verse munt past werkelijk bij elk drankje en zorgt ook nog eens voor een mooie finishing touch. Naast alle drankjes die je ermee maakt, is munt ook het perfecte ingrediënt bij een salade. Snijd enkele muntblaadjes fijn en strooi bij je salade of werk je sorbet af met enkele muntblaadjes voor een mooiere presentatie.
2. Retourtje Griekenland met feta op je bord
Viva la feta, en dan hebben we het niet over het programma van Jani en Otto-Jan maar over de zachtzoute kaasvariant uit Griekenland. Wij combineren feta het liefst met gegrilde paprika en andere knisperverse groentjes op een broodje of een salade!
3. Watermeloen: zoet en kleurrijk
Over feta gesproken; wist je dat feta-kaas verrassend goed samengaat met watermeloen? Het is de perfecte blend van zout, zacht en zoet! Gooi er nog wat verse munt, salade, kerstomaatjes, werk af met enkele druppels balsamico en je hebt in geen tijd een smaakvolle zomersalade.
Daarnaast is watermeloen uiteraard ook een heerlijke smaakmaker in koude drankjes! Iets verfrissend en een portie energie nodig? Ga dan voor de bruisende Red Bull Watermelon. Dit blikje bezorgt je instant vleugels naar de zon!
Of eerder op zoek naar suikervrije verfrissing? Pauzeer met een flesje Fuze Tea watermeloen-munt, gemaakt met heerlijke zwarte thee.
4. Exotische citrus-toets met yuzu
Citroen en limoen kennen we allemaal, maar ken je ook yuzu al? Een aromatische citrusvrucht uit Japan die meer en meer z’n intrede doet in België. Yuzu is eigenlijk een frisse mix van citroen, limoen en pompelmoes. Het moet dus niet gezegd dat dit exotische fruit lekker is in dessertjes, maar ook in koude dranken. Dorst gekregen? Proef dan eens de nieuwe Nalu Yuzu Rosemary voor een heerlijke slok zomergenot én een energieboost tegelijkertijd!